「3piece～スリーピース～」でお気に入りのビールを見つけてみませんか？
コラム
こんにちは！
山梨県富士吉田市で飲食店を展開する「3piece～スリーピース～」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。
新たなビール文化とも呼べる「クラフトビール」の人気を背景に
多彩なビアスタイル（ビールの持つ個性）と出会う機会が増えています。
ビアスタイルは発酵方法によって大きく3つに分類されます。
１，下面発酵で醸造するラガー
２，上面発酵で醸造するエール
３，自然発酵で醸造するスタイル
地域や原料で細分化していくと
ビアスタイルは100種類以上にもなります。
日本発祥のビアスタイルこそまだありませんが
細菌はユニークなビールが誕生しているので
その登場も遠くないかもしれません。
日本で広く飲まれているビールは「ピルスナー」というスタイル。
和風の食事にもよく合うことから、親しまれています。
日本のビールの歴史は、そのピルスナーを
いかに磨き上げるかにまい進してきた歴史ともいえるのです。
広く世界を見渡せば、実にたくさんのスタイルが存在しています。
原料や製法の違い、地域性等で、風味に大きな特徴が生まれます。
それぞれの地域の食文化や気候に合わせて
美味しいビールを探求してきた結果
豊富な色、香り、味わいが生まれとといえるでしょう。
自分の好みのビアスタイルを知っておくと
美味しく飲める銘柄の幅が広がり、楽しみ方も増えます！
宝探しをする気分で、お気に入りを見つけてみませんか？
「3piece」は、30種類以上のビールを楽しめるアメリカンスタイルのビール居酒屋です。
10種類以上の山梨県産ビールやお酒にピッタリなお料理をご用意しております。
観光でいらっしゃった方や、団体様も大歓迎です。
いつもと違う雰囲気やお料理をお楽しみください。
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